焼きのり

南京で日本食の材料を揃えるのは、
そんなに簡単ではありません。
高い輸入品ならないことはないのですが。

そんな中、輸入品じゃなくても、
まあまあイケるというものもいくつかあります。
その一つが、焼きのりです。


「紫菜」というのが海藻としての海苔を表わしています

「もう焼いてあるからすぐ食べられる（拙訳）」と書いてあるとおり、
確かにすぐに食べられる状態ののりが１０枚入っています。
寿司巻き付きで、７．９元（約１００円）でした。

味は、日本人からしても、ふつうの焼き海苔です。
でも、ここで紫菜と言えば、焼かずに乾燥だけさせたものを、
スープなどに入れて飲むというのが一般的です。


【コンビニおにぎり】塩つき！おにぎり専用海苔「10枚塩付フィルム入」【パリッとキープ】

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